Peixeiro - Lapa

Peixeiro – Lapa

Sobre a empresa:

A Eatopia é uma das maiores empresas de restaurantes digitais do Brasil e reúne marcas queridas pelo público, como Patties Burger, Poke Garden, Sushi Garden, Temaki Garden, Icon, Isla Oriente e Greentable.

Estamos em busca de um(a) Peixeiro(a) para atuar em nossa unidade nome da unidade Lapa, contribuindo com o preparo e a manipulação de pescados, garantindo qualidade, padronização, aproveitamento dos insumos e excelência em cada etapa da produção.

Principais Responsabilidades:

• Realizar o recebimento, a limpeza e a manipulação de peixes e demais pescados.
• Executar cortes e porcionamento de pescados, especialmente filés de salmão, seguindo os padrões da operação.
• Realizar atividades de limpeza, evisceração, retirada de pele e espinhas, conforme a necessidade.
• Preparar e organizar os pescados para utilização na produção.
• Garantir o armazenamento adequado dos produtos, respeitando as normas de conservação e segurança alimentar.
• Controlar o aproveitamento dos insumos, buscando reduzir desperdícios.
• Manter a organização e higienização dos equipamentos, utensílios e áreas de trabalho.
• Apoiar as demais atividades da cozinha, garantindo agilidade, qualidade e padronização na produção.

Benefícios:

• Bonificação.
• Vale-refeição.
• Vale-transporte ou vale-combustível.
• Convênio médico Amil.
• Convênio odontológico Amil Dental.
• WellHub – acesso a academias, mindfulness, terapia, nutrição e mais.
• AVUS – descontos em farmácias, consultas e exames, também para dependentes.
• Starbem – consultas online gratuitas (2 atendimentos com psicólogo, 1 com nutricionista e 1 com clínico geral por mês).
• Seguro de vida incluso.
• Escala: 5x2

Venha fazer parte do time Eatopia!