Sushiman - Tatuapé

Sushiman –Tatuapé

Sobre a empresa:

A Eatopia é uma das maiores empresas de restaurantes digitais do Brasil e reúne marcas queridas pelo público, como Patties Burger, Poke Garden, Sushi Garden, Temaki Garden, Icon, Isla Oriente e Greentable.

Estamos em busca de um(a) Sushiman para atuar em nossa unidade do Tatuapé, contribuindo com a produção da culinária japonesa e garantindo qualidade, padronização e excelência em cada etapa do preparo.

Principais Responsabilidades:

* Preparar sushis, sashimis, hots e demais produtos da culinária japonesa, seguindo as fichas técnicas e os padrões da marca.

* Realizar cortes, limpeza, filetagem e porcionamento de peixes e demais insumos utilizados na produção.

* Preparar arroz, molhos, recheios e demais componentes utilizados na montagem dos pratos.

* Realizar a montagem e finalização dos pedidos, garantindo apresentação e padronização dos produtos.

* Organizar e abastecer a praça de trabalho, garantindo a disponibilidade dos ingredientes.

* Controlar a qualidade, conservação, validade e armazenamento adequado dos alimentos.

* Manter a organização e higienização de utensílios, equipamentos e áreas de produção, seguindo as normas de segurança alimentar.

* Apoiar a equipe de cozinha nas demandas da operação, garantindo agilidade e qualidade na entrega dos pedidos.

Benefícios:

* Bonificação.

* Vale-refeição.

* Vale-transporte ou vale-combustível.

* Convênio médico.

* Convênio odontológico.

* WellHub – acesso a academias, mindfulness, terapia, nutrição e mais.

* AVUS – descontos em farmácias, consultas e exames, também para dependentes.

* Starbem – consultas online gratuitas (2 atendimentos com psicólogo, 1 com nutricionista e 1 com clínico geral por mês).

* Seguro de vida incluso.

* - Escala:5x2 diurno e noturno(folgas variadas na semana e 01 domingo no mês)

Venha fazer parte do time Eatopia!